Se fomenta en polos vianderos de Puerto Padre el cultivo de la malanga

 

En Cuba, dentro de la estructura productiva de las viandas, el plátano y la yuca ocupan el 59% de la cosecha anual; un 15% lo aporta la papa; 18% el boniato; 7%, la malanga; y el resto corresponde a ñame, según las estadísticas del Ministerio de la Agricultura (MINAGRI), Si esta composición nacional de los cultivos se desglosa por territorios, la prevalencia de una u otra vianda es diferente.

Para el Occidente, la papa es la principal porque en esta región el clima es más conveniente para este cultivo, por registrar más bajas temperaturas en el período invernal, lo cual garantiza mejores rendimientos. El plátano ocupa el primer lugar en los territorios orientales, debido a que las altas temperaturas de esta región favorecen el desarrollo de ese cultivo tropical.

Quizá por esa premisa,  es que en Las Tunas se realiza la siembra escalonada de diversas variedades de plátano, al tiempo que se fomenta de manera experimental el cultivo de la malanga.

Los polos vianderos Panchito Gómez Toro y Gayol de la Empresa de Cultivos Varios Antonio Guiteras del  municipio tunero de Puerto Padre son el mejor reflejo de los esfuerzos que realiza el territorio para explotar la agricultura con técnicas sostenibles.

“En julio del año pasado iniciamos la siembra de una caballería de malanga. Sabíamos que nos íbamos a enfrentar a un cultivo que ante todo necesita abundante humedad. Rescatamos el sistema de riego fregat que anteriormente lo utilizábamos para regar el boniato y frijol, y dimos rienda suelta a la voluntad y disposición de los hombres para responder al llamado que hiciera el compañero Raúl”, dijo a los espacios informativos  de TunasVisión,  Wilmer Rodríguez, director de la Empresa.

En un recorrido por el área de plantación fuimos testigos de la primera muestra de estimado en la producción de malanga por área. Indicador que determinó el inicio de la cosecha a partir del martes 13 de mayo.

“ Como se aprecia existe un alto volumen del vegetal por planta. En la mitad  de la caballería sembrada podremos cosechar unos dos mil 800 quintales, de ellos dos mil 100 de malanga y unos 700 quintales de chopo. Todo con destino a la población”, indicó el máximo dirigente del MINAGRI en Puerto Padre.