Olor a guarapo y miel en el sur tunero

Con el inicio de los cortes de caña en la Empresa Amancio Rodríguez, ubicada en el sur  de Las Tunas, dio inicio en esta provincia del oriente cubano la zafra 2010. El olor a guarapo y miel se expande por el Batey e impregna ímpetus de laboriosidad entre los lo hombres y mujeres de la industria para revertir la materia prima en azúcar, miel, alcohol y ron.

Tras haber realizado las reparaciones correspondientes y comprobado, con caña molida, el buen desempeño de la maquinaria, en el otro extremo del territorio se alistan las otras dos industrias que entrarán a la contienda: Antonio Guiteras y Majibacoa. Estos centrales  recibieron  una importante inyección tecnológica en las calderas, molinos y turbogeneradores.

“Lograr un rendimiento de 11,18 toneladas de azúcar por cada 100 de caña molida como promedio, es un objetivo básico del Grupo Empresarial Azucarero (GEA) en Las Tunas para obtener más crudo que en la campaña 2008-2009, con menos cantidad de gramínea procesada”, comentó a este reportero, el Ingeniero Pedro Jiménez Espinosa, subdirector del GEA.

De esta manera el Ministerio del Azúcar cubano, ya cuenta en Las Tunas con una de sus industrias en pleno proceso fabril para contribuir con las exportaciones, indicador de vital importancia para el desarrollo económico del país.